fredag den 1. juli 2011

Lagkage og fødselsdag :)

Jeg havde fødselsdag for et stykke tid siden og havde derfor inviteret nogen veninder hjem til lagkage, boller og kakao. Efter jeg er flyttet til København, er det lidt svært at fejre fødselsdagen sammen med familien, især når det ligger på en hverdag. Så er det jo super skønt at man har nogen dejlige veninder, som gerne vil gøre dagen til noget særligt :)

Jeg fandt opskrifter og inspiration hos kagekonen - hun har så mange gode og flotte kager!

Hjemmelavet lagkagebunde lagt sammen med kagecreme blandet med flødeskum og jordbær. På toppen er der flødeskum og en masse lækre sommerbær. Den smagte virkelig rigtig godt og var så flot! :)

Mit mesterværk! :) To almindelige, hjemmelavde lagkagebunde og en hjemmelavet chokolade-lagkagebund i midten. Lagt sammen med hindbærmousse og hvid chokoladecreme. MUMS! Pyntet med gul glasur, sprinkles og flødeskum.

Her kan man rigtig se de forskellige lag: To slags lagkagebunde, hvid chokoladecreme og hindbærmousse! Den smagte bare rigtig godt :)

Og lige et billede med lys i :)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar